食堂承包

作者:  来源:  时间:2013年02月28日  字体:[大 中 小] 复制 打印 网址

 我们是一家专业承包食堂（企业食堂、医院食堂、学校食堂、企事业单位食堂等）的专业膳食公司。

承包方式：我们一般分两种方式来承办（还有其他方式，可面议）：第一种是贵单位作为主体设备投入方，我们合立餐饮带人和添置相关物件进入经营；第二种方式是我方对厨房用具等后勤资产的进行投入，然后带人进场经营；其他事项面议，

一切有利于贵方工作为主，以双方共赢发展为主！

    方案一：

贵方单位	合立餐饮管理有限公司
1、餐厅、厨房、宿舍、仓库及相应配套场地的提供	1、全面的负责食堂运营、安全等工作。
2、全面提供食堂生产工具及设备。	2、厨房设备、餐具等固定资产设施的小部件投入。
3、水、电、气、排水基建设施到位和免费提供。（可具体商议）	3、优质食材的采购、配送及严格验收。
4、卫生、服务、菜品质量的检查与监督。	4、准时、保质、保量的开餐。保证各类菜式的营养搭配、烹调与分餐。
5、制定食堂管理计划，为员工食堂的经营创造良好条件。	5、保证员工持证（健康证等）上岗。
6、全面负责对食堂的全面维修改造。	6、厨务人员的安排及薪资、福利等的管理。
7、提供IC卡充值系统。	7、随时接收贵方及相关部门的监督和建议。
	8、制定适应的食堂管理办法，严格执行作业规范，确保食品安全、卫生。
	9、其他有待双方协商之相关事宜。

    方案二：是以贵方负责全面的事宜，提供场地、餐厅桌椅、水电、人员工资等事宜，我方负责具体经营管理，收取适当管理费用，其他具体事宜协商制定。